在188体育,188体育平台，无花果不仅是传统特色农产品，更是现代农业创新发展的鲜活样本。位于乳山寨镇的鑫杰家庭农场，凭借突破性的冬季青皮无花果大棚高产技术打破种植难题，实现错峰上市，凭借科技力量领跑市场，为农业增效、乡村振兴注入澎湃动能。

走进鑫杰家庭农场，饱满的果实挂满枝头。负责人于杰在大棚间穿梭，轻轻地将成熟的无花果摘下装箱。据于杰介绍，该农场的反季青皮无花果大棚在全国独一无二，每年 12 月上市，一直持续到次年 7 月，真正做到了 “露天有的我们优，露天没有的我都有”。

这种 “人无我有，人有我优” 的错峰销售模式，让农场的无花果供不应求，产品远销全国各地。为满足持续增长的市场需求，于杰加大投入，扩大种植规模。他租赁改造夏家村、小岚村等地的大棚和土地用于种植无花果。目前，农场能摘果的面积为 6 亩，今年又新增 14 亩种植区域，预计到 12 月上市时，将有约 20 亩的产量供应市场。未来，产量还将不断提升，预计明后年产量将再翻一倍，农场通过逐年增加产量，持续满足市场需求。

农场能在市场上站稳脚跟，离不开强大的技术支撑。15 年来，于杰一直专注无花果科研，潜心钻研北方反季栽培难题。经过反复试验，他创新研发出冬季青皮无花果大棚高产技术，为农场构筑起独特的核心竞争力。于杰表示，大棚管理和露天管理有很大区别，露天种植经过几十年发展，老百姓已摸清气候规律，而大棚种植所有条件全靠人为控制，因此农场采用了大量高科技手段，棚内实现自动控温，温度、水肥也都实现自动化管理。

在于杰的带领下，农场构建起涵盖 “品种选育 — 栽植修剪 — 园区规划 — 深加工” 的全链条技术体系。除鲜果销售外，苗木销售也是农场的重要业务板块。农场每年投入大量资源开展新品种研发，不断丰富市场选择。今年，农场已培育 7 个新品种，明年计划培育 11 - 12 个新品种，这些品种将供应新疆、云南、广西、广东、浙江、河北等全国各地的苗木市场。

如今的鑫杰家庭农场，已然成为乡村振兴的生动缩影。规模化种植与现代化技术的深度融合，不仅为农业增效、农民增收开辟了新路径，还创造了大量稳定的就业岗位，为周边村民打开了增收致富的新通道。于杰个人也荣获中国国际无花果高峰论坛 2021 年中国无花果产业特殊贡献奖、山东省优秀青年农场主等多项殊荣。展望未来，于杰将带领农场继续扎根无花果产业，在品种培优、技术升级、产业链延伸等方面持续发力，书写农业高质量发展的崭新篇章。