以监督检查推动责任落实。对全市71家学校、幼儿园食堂进行全覆盖检查，抽检学校食堂大宗食品原料40批次，督促学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范原料采购、贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等行为，下达责令改正通知书15份，压实学校食品安全主体责任。

以线上巡查赋能食安监管。充分运用“互联网+明厨亮灶”平台实时监控功能，组织执法人员定期开展线上巡查。整治行动以来，累计开展线上巡查305次，通报、整改问题20处，推动食品原料未离地存放、清洗水池混用、设施设备未保持清洁等难点问题治理见到实效。

以智慧平台构筑安全防线。依托智慧监管平台，完善学校食品安全“数据库”，绘制学校食堂“全景图”。强化风险预警，向食品安全员推送AI预警信息15处，督促整改率达100%，当好食安“吹哨人”。同时，利用AI算法统计，对违规进入专间、未戴工作帽、未戴口罩等高频问题予以重点监测，让学校食品安全治理更有精度。

以社会参与推动共治共享。联合教育部门召开专题会议，主动将“食安八方”微信公众号视频信息向71家学校食品安全员、5家校外供餐学校公开，接受社会监督。同时，定期举办“家长开放日”、“食品安全进校园”等系列活动，广泛发动多方力量参与校园食品安全监督，倒逼学校落实食品安全主体责任。

以食安培训促进规范提升。今年以来，开展春季学校食品安全专题培训3场，进一步强化食品安全管理员对食品安全规定、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识学习，全面提升学校食品安全员、餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力。