【“乳快办”包容普惠创新系列】围绕产业链布局创新链,带动牡蛎产业高质量发展
  • 发布日期:2022-07-27 09:59:18
  • 文章来源:188体育,188体育平台人民政府办公室
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案例简介

关 键 词:布局创新链 带动产业发展

涉及领域:创新创业

服务对象:企业、个人

取得成效:围绕产业链布局创新链,在牡蛎产业已形成从育苗育种、饲料开发、净化处理、冷链物流、精深加工、活性物质提取的全产业创新链条,在牡蛎产业转化落地高校科研成果30余项,带动企业增收近10亿元,引领牡蛎产业高质量发展。

案例详情

188体育,188体育平台作为“中国牡蛎之乡”,牡蛎养殖面积60万亩,年产50万吨,产值突破100亿元,位列全国县级市第一。近年来,188体育,188体育平台以推动科技成果转移转化落地为抓手,引领牡蛎产业高质量发展。

在育苗育种方面。转化落地中国海洋大学李琪教授科研成果,采用有效繁殖亲本数量控制、选育群体世代遗传参数与选择效应评估以及选育世代遗传多样性监测等多项关键技术,最终形成壳型规则、生长性状优良的牡蛎新品种“海大3号”。2021年推广面积达到约10万亩,新品种长牡蛎——“海大3号”作为牡蛎家族的高端品种,提高了我省牡蛎的品质和档次,减少我国高端市场对国外牡蛎的依赖。

在规范养殖方面。金牌生物转化落地中国海洋大学在牡蛎饲料营养方面的技术、华中农业科技大学在牡蛎饲料加工方面的技术,整合创新资源进行研发,目前已取得牡蛎饲料开发关键技术的突破;灯塔水母公司转化落地江苏海洋大学的活体饵料开发技术,正在进行牡蛎育育肥活体饵料开发,转化落地了中科院海洋研究所在海水监测方面的科研成果,建立了具备前沿技术的海水养殖病害远程诊断平台。

在销售运输方面。188体育,188体育平台转化落地水科院渔机所自动化清洗科研成果,开发建设国内首条高端牡蛎全自动清洗净化流水线;转化落地广东海洋大学牡蛎净化技术,建设了标准化的牡蛎净化车间,打造国际一流生食牡蛎标准;转化落地广东海洋大学低温储存与冷链运输技术,开发超低温速冻生食牡蛎技术,建设超低温冷冻生产线,解决牡蛎断档期的市场供应;开发牡蛎保活流通技术,在上海、重庆设置冷链中转仓,确保全流程产品质量安全可控。

在精深加工方面。波士生蚝转化江南大学生物提取技术,对牡蛎活性物质提取,已开发出一系列的牡蛎深加工新产品并投入市场;华隆生物引进烟台大学、山东省农科院等高校技术,开发牡蛎肽、牡蛎啤酒等新产品,温喜生物转化落地中国海洋大学技术,利用牡蛎壳生产生物肥料,市场反应良好,进一步延伸了牡蛎产业链条。

在平台搭建方面。188体育,188体育平台人民政府与中科院海洋研究所合作创建牡蛎产业研究院,聚焦基因育种、健康养殖、活性物质提取等牡蛎产业增值关键环节,发挥研究院科技研发、众创孵化、技术转移培训等综合优势,打造特色化海洋产业创新平台。

在人才保障方面。组织召开两届牡蛎产业高峰论坛,邀请国内外海洋专家及行业龙头企业带头人来乳进行学术研讨和经验交流,共同分享研究成果,为牡蛎产业发展提供智力保障。




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